اشنایی با کشت کیوی
اشنایی با کشت کیوی

نهال های جواب در اواخر زمستان و یا اوایل بهار کشت می شوند.
اگر نهال ها خیلی کوچک باشند تعداد زیادی از آن ها ممکن است از بین بروند.
در روش تربیت روی T-bar معمولاً 5-8/4 بین ردیف ها و 6-5/5 متر بین گیاهان در روی ردیف ها فاصله وجود دارد.
در کشت های خیلی متراکم ممکن است فاصله گیاهان 5/2 متر باشد.
در روش پرگولا بین ردیف ها 6 متر و روی ردیف ها بین گیاهان 6-6/5 متر فاصله است.
مدیریت خاک و کنترل علف های هرز
معمولاً پای بوته ها را به صورت نواری با علف کش پاک می کنند و بین ردیف ها معمولاً پوشش هایی از چمن و شبدر کشت می شود.
البته این ها به خصوص در زمان گرده افشانی باید کوتاه نگه داشته شوند، چرا که گل های شبدر برای زنبور عسل بسیار جذاب است.
کود ها:
نهال های جوان به وجود کود زیاد شیمیایی در خاک بسیار حساس بوده و صدمه می بینند.
لذا در این سال ها باید از کودهای آلی که مواد آن ها به آهستگی آزاد می شوند استفاده کرد.
این کودها را در حفره یا گودال می ریزند. سپس نهال جوان را می بایست تدریجاً با کودهای حاوی نیتروژن، فسفر، پتاسیم و منیزیم در طی فصل رشد تغذیه نمود.
کود دهی نهال های بارده به شرح زیر است:
170 کیلوگرم بر هکتار ازت، 3/2 آن در فروردین و بقیه در اواخر اردیبهشت یا اوایل خرداد پس از گلدهی
60 کیلوگرم بر هکتار فسفر در اسفند ماه تا فروردین
150-100 کیلوگرم بر هکتار پتاسیم در 2 نوبت، در اسفند و خرداد
50 کیلوگرم بر هکتار منیزیم همزمان با پتاسیم
معمولاً با توجه به برداشت زیاد پتاسیم از گیاه، علائم کمبود آن دیده می شود که ممکن است با علائم خشکی اشتباه شود.
کمبود منگنز نیز در خاک هایی با pH بالا دیده می شود.
تجزیه برگی برای تعیین نیاز گیاهی در اواخر تابستان ضرورت دارد البته برگ باید همراه دمبرگ نمونه گیری شود.
نمونه برگ باید از برگ دوم بعد از آخرین میوه در روی شاخه بار دهنده تهیه شود.
مواد موجود در این برگ در آخر تابستان در حالت اپتیمم به شرح زیر می باشد:
مواد موجود در برگ دوم بعد از آخرین میوه در اواخر تابستان در حالت اپتیمم به شرح زیر می باشد:
غلظت (ppm) عناصر غذایی درصد وزن خشک عناصر غذایی
50-40 B 5/3-0/3 Ca
15-10 Cu 4/0-53/0 Mg
200-60 Fe 8/2-2/2 N
30-15 Zn 5/2-0/2 K
45/0-30/0 S
 
ساختمان قیم (نگهدارنده)
بوته کیوی فروت قادر به نگهداری خود نبوده و به دلیل اندازه، قدرت رشد، طول عمر و سنگینی محصول تولیدی نیازمند قیم قوی و ثابت برای رشد دارد.
قیم باید طوری طراحی شود که بر روی آن تاج گیاه به خوبی قرار گرفته و نور بتواند به قسمت های مختلف رسیده تا برگ ها بتوانند فتوسنتز با راندمان بالا انجام دهند.
تا به حال 2 روش عمده برای پرورش کیوی فروت ابداع شده است که یکی روش پرگولا و دیگری روش T-bar می باشد.
در روش T-bar، قیم های عمودی به فاصله 6-5 متر از یکدیگر قرار داشته و قطر این قیم ها 9 سانتی متر است که از چوب مدور استفاده می شود.
90-60 سانتی متر این قیم ها در داخل خاک قرار گرفته و 180 سانتی متر آن بالای سطح خاک است.
در بالای قیم های عمودی قیم های افقی که به شکل سر T است روی آن ها قرار می گیرد.
این ها معمولاً از چوب ساخته شده و عرض آن ها 5/1 متر می باشد. این قیم به صورت مستطیل شکل بوده عرض آن 10 سانتی متر و قطر چوب آن 5 سانتی متر می باشد.
3 ردیف سیم روی آن ها بسته می شود که در 2 سر و وسط قرار دارند.
این روش اخیر تکامل یافته و به صورت بالدار (Winged T-bar) در آمده است که در انتهای بال ها نیز سیمی بسته می شود.
شاخه های بار دهنده روی این سیم نیز بسته می شوند و خسارت باد باز هم کاهش می یابد و همچنین کاهش خسارت ناشی از کار تراکتور را به همراه دارد.
در سیستم پرگولا فاصله قیم ها مشابه T-bar (6-5 میلی متر) بوده و محور افقی قیم متشکل از چوبی با قطر 5/2 × 10 سانتی متر می باشد و سیم ها به فاصله 65-45 سانتی متر از همدیگر در روی محور افقی قرار می گیرند.
مقایسه روش T-bar و پرگولا:
روش T-bar: 
این روش ارزان تر و ساخت آن آسان تر در مقایسه با روش پرگولا می باشد.
مدیریت نگهداری این روش آسان تر است.
از نظر گرده افشانی بهتر از روش پرگولا است.
خطر Botrytis کاهش می یابد.
روش پرگولا:
  • در مقایسه با T-bar تولید بیشتر است.
  • میوه ها کمتر در معرض باد هستند.
  • بستن شاخه ها به طرف پایین آسان تر است.
  • سایه ایجاد شده جلوی رشد علف های هرز را می گیرد و عملیات کمتری برای کنترل علف ها لازم است.
  • رنگ میوه ها به جای قهوه ای به رنگ سبز در می آید که بازار پسندی بیشتری دارد.

 

 

 


نوشته شده در 10/11/1392 پنجشنبه ساعت 00:20:20 توسط مهندس احمد یزدانی
ویرایش شده در 13/11/1392 ساعت 14:20:41 توسط مهندس احمد یزدانی


بازگشت به صفحه میوه کاری


امتیاز شما به این مطلب

در کادر زیر نظر خود را درج نمایید




 refresh
کد امنیتی را وارد نمایید
روش فعالیت در انجمن کشاورزی


فن پیج فیس بوک بساک
 

فن پیج انجمن متخصصان کشاورزی بساک

 

 


همه چیز در مورد پسته
همه چیز در مورد انجیر
پر بازدید ترین خبرهای کشاورزی